山鯨燒肉位於山西路和漢口路口，大紅色的招牌相當明顯
這次印月集團一次推出兩家厲害的餐廳，除了二樓的山鯨燒肉還有一樓的釜山珍妮佛
我們是在試營運期間去的山鯨燒肉，用餐時間是2016.04.16
那時候訂位就有送''不要臉大牛排''!!! 我們三個人點一個套餐，吃得飽飽飽
山鯨燒肉
地址：台中市北區漢口路四段70-1號
電話：04-22918833 (建議先訂位)
營業時間：18:00~01:00， 假日17:00~01:00
官網FB粉絲團：https://www.facebook.com/yamakujira/
山鯨的裝潢是日式風格的，牆上的山豬就是他們的吉祥物吧
到處可見他的身影
山鯨燒肉店內貼有以下貼紙的地方，依照方向拍照，總共有六個，他們又稱山鯨六景
蠻有創意的，讓我想起北村八景~哈哈
一整面的太空包杏鮑菇牆，等一下蔬菜盤內的杏鮑菇就是從這裡來的~新鮮吧
MENU 部分，有四種選擇，皆是雙人份，但份量吃下來我們三人完全足夠
開胃小品、鮮活太空菇、綜合生菜、白飯、飲料、甜點、都均附
1480元~沒有牛肉的選擇，提供給不吃牛的朋友
1680元~以牛肉為主
1980元~牛肉居多，但有肉質較好的和牛和安格斯牛~我們那天是點這個套餐
2480元，最高級的和牛套餐
附餐有ABC三種選擇
A餐主要是串燒
B餐主要是海鮮~我們是選擇這個
C餐是創意料理類的
甜點也有三種，我們當天是選手作布丁
還有一些單點的串燒和烤肉類，就沒有另外拍了
飲料我們是點雪碧，可以加彩色糖漿，其實只有顏色變，味道差不多
吃燒肉一定要配啤酒的阿~那時候Orion啤酒有活動，二話不說~必點
附的開胃小菜有泡菜和柚香蘿蔔，兩樣都很好吃
可以不能續盤~哈哈
杏鮑菇是用籃子裝來的，還會附上手套和剪刀等工具，有一種DIY的樂趣
切片後的杏鮑菇烤得稍微有點出水就可以吃了~飽水度很夠，吃起來很新鮮
這是加價升級的牛肉飯，我覺得還好，單白飯就很好吃了~
山鯨牛肉的肉質真得很不錯，是近期內在台中吃到CP值最高的牛肉
安格斯嫩肩小排
安格斯無骨薄切牛小排
安格斯極上厚切無骨牛
和牛骰子牛
訂位贈送的''不要臉大牛排''，真的超大的
蠻喜歡他們的烤肉夾，好用
韓式豬五花
我喜歡這個豬五花，因為一般套餐通常是搭配松阪豬之類的，我都沒有很愛
但這個用韓式豬五花，完全對我的胃口，在包菜和泡菜~
這是我們選的B套餐~釜山海鮮
除了透抽我覺得還不錯外，其他兩樣還好
下次可能會選擇別的附餐
附餐的手作布丁，好吃 ^^
提前慶祝母親節，請兩位母親大人吃飯
小總結
整體來說是滿意的，服務也很好，但去之前一定要先訂位，是說台中現在的餐廳幾乎都要訂位
份量真得很多，就算扣除送的大牛排，我們三個人還是吃得超飽的
下面這是位在餐廳後的停車場，漢口路和山西路都有一個出入口，但車位很少
但不清楚現在的停車方式，訂位時可以在詢問一下
